VÍNA, KTERÁ POTĚŠÍ VAŠE SMYSLY:
Veltlínské zelené
Pozdní sběr, suché, 2022
Lehce pitelné víno s převládají vůní lipového květu. V chuti nás osvěží žlutý meloun s limetkou. Toto Veltlínské je ideální na celovečerní popíjení.
Analytika
Způsob výroby
Ocenění
Koupit
Ryzlink rýnský + Sylvánské zelené
Pozdní sběr, suché, 2022
Léty prověřené cuvée Rýňáku a Sylvánu dalo opět vzniknout nádhernému vínu s širokou vůní medového propolisu, sušenými květinami a čerstvě rozkvetlým lipáčím.
Chuť je lehčí, do které prostupují vjemy z bohaté vůně. Dochuť je výborná se zelenou broskví v závěru.
Analytika
Způsob výroby
Ocenění
Koupit
Savilon
Pozdní sběr, suché, 2022
Česká PIWI odrůda připomínající svým projevem Sauvignon. Bohatá vůně navnadí květinovým nádechem růží a rozkvetlého černého bezu. Po třetím nadechnutí přechází do vyzrálých broskví. Chuť je plná ovoce a květin s převládající broskví.
Analytika
Způsob výroby
Koupit
Rulandské bílé
Výběr z hroznů, suché, 2022
Citrusová vůně přechází do chlebovinky, medu a sušených rozinek. Chuť je expresivně plná, zakulacená vyšším alkoholem. Tato Rulanda bílá je svým klonem typická pro oblast Vracovska a Bzenecka a naprosto vystihuje zdejší terroir. Vysokou fenologickou vyzrálost a extrakt této Rulandě dává vyšší redukce hroznů na keři.
Analytika
Způsob výroby
Ocenění
Koupit
Rulandské šedé + Chardonnay
Výběr z hroznů, suché, 2022
Vůně tohoto cuvée výrazně ovlivňuje Chardonnay po tropickém ovoci. V závěru přebírá otěže Rulanda s vůní hrušky. Chuť je plná harmonická krásně zakulacená. Víno má předpoklad pro dlouhou dobu zrání.
Analytika
Způsob výroby
Ocenění
Koupit
Tramín červený
Pozdní sběr, polosuché, 2022
Koupit
Hibernal + Sauvignon
Pozdní sběr, polosladké, 2022
Podmanivá intezivní vůně černého bezu, černého rybízu a josty. Angreštová chuť je plná a šťavnatá. Výrazného aroma a komplexnosti tohoto vína bylo dosaženo scelováním dvou odrůd Hibernalu a Sauvignonu..
Analytika
Koupit
Ryzlink rýnský + Sylvánské zelené
Moravské zemské víno, polosuché, 2021
Léty prověřené skloubení dvou odrůd. Ve vůni jako první nastupuje Ryzlink se svým meruňkovým projevem, který přechází do opojné květinové vůně Sylvánu. Chuť je výrazná, meruňková, nasládlá a podpořená příjemnou kyselinou.
Analytika
Způsob výroby
Ocenění
Stříbrná medaile - Cuvée2023
Koupit
Frankovka
Moravské zemské víno, suché, 2021
Celkový projev vína vytváří kupáž vína, které zrálo v sudech od dvou různých výrobců. Povedla se tak vyrobit Frankovka, která si zachovává svou odrůdovou divokost a zároveň je umně pozdvižena příjemným čokoládovým nádechem. Dochuť je krásně sametová a plná hořké čokolády..
Analytika
Ocenění
Stříbrná medaile - Král vín