VÍNA, KTERÁ POTĚŠÍ VAŠE SMYSLY:

Veltlínské zelené

Pozdní sběr, suché, 2022


Lehce pitelné víno s převládají vůní lipového květu. V chuti nás osvěží žlutý meloun s limetkou. Toto Veltlínské je ideální na celovečerní popíjení.

Analytika

Alkohol: 12,0 %
Zbytkový cukr: 1,2 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,3 g/l
Bezcukerný extrakt: 22,8 g/l
Sběr: 4. 10. 2022
Cukernatost hroznů při sběru: 21,0° ČNM
Č. šarže: 0122
Zatřídění: 44D1-23/3

Způsob výroby

Kvašení: Zakvašeno čistou kulturou kvasinek
Zrání: Ponecháno 4 měsíce na kvasnicových kalech
Lahvování: 6. 3. 2023
Zátka: R.Cork Perfect X

Ocenění

Zlatá medaile - Král vín
Stříbrná medaile - Grand Prix Vinex


Koupit

Ryzlink rýnský + Sylvánské zelené

Pozdní sběr, suché, 2022


Léty prověřené cuvée Rýňáku a Sylvánu dalo opět vzniknout nádhernému vínu s širokou vůní medového propolisu, sušenými květinami a čerstvě rozkvetlým lipáčím.

Chuť je lehčí, do které prostupují vjemy z bohaté vůně. Dochuť je výborná se zelenou broskví v závěru.

Analytika

Alkohol: 12,5 %
Zbytkový cukr: 0,9 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,4 g/l
Bezcukerný extrakt: 24,9 g/l
Sběr: 1. 10. 2022
Cukernatost hroznů při sběru: 21,0 ° ČNM
Č. šarže: 0222
Zatřídění: 44D1-23/45

Způsob výroby

Cuvée: Smíchání hroznů RR + SZ v poměru 55:45
Kvašení: Zakvašeno čistou kulturou kvasinek
Zrání: Ponecháno 4 měsíce na kvasnicových kalech
Lahvování: 6. 3. 2023
Zátka: R.Cork Perfect X

Ocenění

Zlatá medaile - Grand Prix Vinex
Stříbrná medaile - Král vín


Koupit

Savilon

Pozdní sběr, suché, 2022


Česká PIWI odrůda připomínající svým projevem Sauvignon. Bohatá vůně navnadí květinovým nádechem růží a rozkvetlého černého bezu. Po třetím nadechnutí přechází do vyzrálých broskví. Chuť je plná ovoce a květin s převládající broskví.

Analytika

Alkohol: 12,5 %
Zbytkový cukr: 4,5 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,4 g/l
Bezcukerný extrakt: 24,2 g/l
Sběr: 28. 9. 2022
Cukernatost hroznů při sběru: 21,2° ČNM
Č. šarže: 0322
Zatřídění: 44D1-23/14

Způsob výroby

Kvašení: Zakvašeno čistou kulturou kvasinek
Zrání: Ponecháno 4 měsíce na kvasnicových kalech
Lahvování: 6 .3. 2023
Zátka: R.Cork Perfect X


Koupit

Rulandské bílé 

Výběr z hroznů, suché, 2022


Citrusová vůně přechází do chlebovinky, medu a sušených rozinek. Chuť je expresivně plná, zakulacená vyšším alkoholem. Tato Rulanda bílá je svým klonem typická pro oblast Vracovska a Bzenecka a naprosto vystihuje zdejší terroir. Vysokou fenologickou vyzrálost a extrakt této Rulandě dává vyšší redukce hroznů na keři.

Analytika

Alkohol: 13,5 %
Zbytkový cukr: 4,1 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,4 g/l
Bezcukerný extrakt: 27,2 g/l
Sběr: 1. 10. 2022
Cukernatost hroznů při sběru: 24,0° ČNM
Č. šarže: 0422
Zatřídění: 44D1-23/16

Způsob výroby

Kvašení: Zakvašeno čistou kulturou kvasinek
Zrání: Ponecháno 4 měsíce na kvasnicových kalech
Lahvování: 6.3. 2023
Zátka: R.Cork Perfect X

Ocenění

Zlatá medaile - Grand Prix Vinex
Zlatá medaile - Galerie rulandských vín ČR

 

Koupit

Rulandské šedé + Chardonnay

Výběr z hroznů, suché, 2022


Vůně tohoto cuvée výrazně ovlivňuje Chardonnay po tropickém ovoci. V závěru přebírá otěže Rulanda s vůní hrušky. Chuť je plná harmonická krásně zakulacená. Víno má předpoklad pro dlouhou dobu zrání.

Analytika

Alkohol: 14 %
Zbytkový cukr: 2,0 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,4 g/l
Sběr: 24. 9. 2022
Cukernatost hroznů při sběru: 24,1° ČNM
Bezcukerný extrakt: 26,1 g/l
Č. šarže: 0522
Zatřídění: 44D1-23/47

Způsob výroby

Cuvée: Smíchání hroznů RŠ + CH v poměru 50:50
Kvašení: Zakvašeno čistou kulturou kvasinek
Zrání: Ponecháno 4 měsíce na kvasnicových kalech
Lahvování: 6 .3. 2023
Zátka: R.Cork Perfect X

Ocenění

Zlatá medaile - Král vín
Zlatá medaile - Galerie rulandských vín ČR


Koupit

Hibernal + Sauvignon

Pozdní sběr, polosladké, 2022


Podmanivá intezivní vůně černého bezu, černého rybízu a josty. Angreštová chuť je plná a šťavnatá. Výrazného aroma a komplexnosti tohoto vína bylo dosaženo scelováním dvou odrůd Hibernalu a Sauvignonu..

Analytika

Alkohol: 12,5 %
Zbytkový cukr: 13,2 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,6 g/l
Bezcukerný extrakt: 25,6 g/l
Sběr: 28. 9. 2022
Cukernatost hroznů při sběru: 22,2° ČNM
Č. šarže: 0722
Zatřídění: 44D1-23/46

Způsob výroby
Cuvée: Smíchání hroznů HIB + SG 60:40
Kvašení: Zakvašeno čistou kulturou kvasinek
Zrání: Ponecháno 4 měsíce na kvasnicových kalech
Lahvování: 6 .3. 2023
Zátka: R.Cork Perfect X

Ocenění
Vítěz kategorie - Vinum juvenale
Zlatá medaile - Národní soutěž vín (Slovácká podoblast)
Stříbrná medaile - Král vín


Koupit

VEŠKERÁ VÍNA MŮŽETE JEDNODUŠE OBJEDNAT ZDE